Salsa de Foie Gras

Salsa a base de ingredientes frescos y un 20% de foie gras entero en dados pequeños.

Fondo de la salsa de foie gras (agua, aves de corral, verduras, azúcar), foie gras 20%, cebolla, mantequilla, zanahoria, almidón modificado en maíz, Armagnac, harina de trigo, azúcar, sal, pimienta, especias.

Se recomienda para realzar el magret o para acompañar un foie gras poëlé.

Valor nutricional

Por 100 g: Energía: 614 kJ / 148 kcal – grasas: 12 g de las cuales son ácidos saturados 6 g – Glúcidos: 5,5 g de los cuales son azúcares 2,5 g. Proteínas: 4,2 g – Sal: 1,1 g

No se utilizan bases de salsas industriales.

Sin aditivos ni conservantes.