Foie gras mi-cuit al Armagnac trufado
Foie gras, Foie gras mi-cuit36,90€
- Foie gras mi-cuit al Armagnac trufado (7%)
- Sin aditivos ni conservantes.
- Apto para celíacos.
- Ración de 150g aprox.
- Personas: 2-3.
- Conservación: entre 1º y 4º
- 3 a 4 meses de caducidad. Una vez abierto consumirlo en los 3-4 días siguientes.
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Atención al cliente
Servicio personalizado
- Descripción
- Valoraciones (2)
El Foie gras mi-cuit al Armagnac trufado, (Trufa fresca de temporada 7%) Es seguramente el foie gras más apreciado de entre todos los foie gras.
Recomendamos cortarlo longitudinalmente sin quitar el plástico que lo envuelve con la ayuda de un cuchillo con filo muy afilado. Añadir unas escamas de sal marina y degustarlo sobre una tostada de pan caliente.
El foie gras mi-cuit al Armagnac trufado está elaborado con los mejores foies gras de Las Landas, Label Rouge https://es.wikipedia.org/wiki/Label_Rouge e IGP Las Landas https://www.aec.es/web/guest/centro-conocimiento/indicacion-geografica-protegida
La trufa: Utilizamos preferentemente y siempre que sea temporada la Tuber Melanosporum procedente de la zona de Sarrión (Teruel) https://www.manjaresdelatierra.com/es/13-trufa-fresca. Si la temporada no nos puede ofrecer Tuber Melanosporum utilizaremos la que tengamos de temporada: Uncinatum o Aestivum.
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Sebas
Es un mi-cuit muy bueno, no se cual me gusta más si este o el que lleva albaricoque y cacao.
El packaging también es excelente, a mi me llegó todo el pedido perfectamente embalado, presentado y refrigerado.
Esto no tiene precio!
Greco Foie Gras
Muchas gracias por tu comentario Sebas. Nos interesa mucho saber cómo os llegan los paquetes, procuramos prepararlos con el máximo de cuidado para que os lleguen perfectos. Un saludo.
Albert Monterde Monguillot
(comprador verificado)Santi Grimau
Muchas gracias por tu valoración Albert!!